["1, când tensiunea este prea mică sau fluctuația mare ar trebui să se oprească, așteptați ca echipamentul de bere să pornească din nou după normal, în general așteptați 3 minute după oprirea pentru a porni 2, motorul principal ar trebui să întrerupă mai întâi sursa de alimentare și interzice strict înclinarea 3, în capătul zilnic de vânzare a vinului trebuie să deconectați sursa de alimentare, închideți supapa de cilindru cu dioxid de carbon și rotați butonul de reglare a manometrului 4, regulatorul automat de temperatură a fost reglat la ieșirea din fabrică, utilizatorul nu trebuie să se ajusteze pentru a evita stratul de gheață este prea gros pentru a provoca defectarea 5, Verificați nivelul apei și calitatea apei a rezervorului la fiecare 15 zile, când echipamentul de fabricare a berii este în uz normal și curățați conducta de vin în mod regulat. Apă specială pentru curățare plus curățător special pentru curățarea conductelor de vin, instalați distribuitorul, reglați presiunea gazului cu dioxid de carbon, curățați ciclul de două ori, apoi clătiți cu apă curată, apoi uscați umezeala cu gaz dioxid de carbon. În procesul de schimbare a apei și de curățare, capitala chineză nu ar trebui să stropească apă pe motorul 6, condensatorul care intră și iese din tuyere nu poate fi blocat de obstacole, verificați periodic aripile condensatorului, dacă există praf, vă rugăm să suflați praful cu aer comprimat, dacă există puf, îndepărtați puful cu o perie pentru a asigura o bună ventilație 7, echipament de fabricare a berii curata regulat distribuitorul și capul de vin și înmuiați inelul de cauciuc sigilat în apă caldă de aproximativ 50 de grade timp de 5 minute pentru a menține elasticul cauciucului 8, Cine ar trebui să fie lăsat să plece atunci când mașina nu este folosită mult timp, curățați conducta de vin și uscați peretele exterior al mașinii și puneți cutia de ambalare pe ea și depozitați-o într-un loc uscat

Siguranța echipamentelor de bere obținute cu bere este indispensabilă în mod natural, dar trebuie, de asemenea, să se asigure curat și igienic. Pentru curățarea și sterilizarea echipamentelor de bere auto-preparate, este firesc să fie curățat și sterilizat echipamentul de bere. Principalul echipament în procesul de producție a berii include vasul de sacrificare, oala de gelatinizare, oala de fierbere, mașina de tranziție a mustului (sau rezervorul de filtrare), conducta de transport a mustului rece, cutia de ebrietate, răcitorul de musturi, mașina de tranziție a berii, pompa de adaos de mamă beat, conducta de bere, vinul poate, masina de umplere si tot felul de fitinguri de conducte utilizate in productie. Curățarea înseamnă să îndepărtați cât mai multă murdărie de pe suprafața rezervoarelor, conductelor și echipamentelor. Dacă curățarea și sterilizarea nu sunt aprofundate, acumularea reziduală pe peretele interior al echipamentului și propagarea emblemei vor slăbi efectul fungicidelor. Impuritățile de drojdie și proteine, hamei și compuși de rășină de hamei și pietre de bere sunt depuse pe suprafața echipamentului datorită electricității statice, ceea ce face ca suprafața echipamentului să fie aspră și oferă un adăpost pentru creșterea microbiană. Coloniile microbiene trebuie îndepărtate la spălare. Deoarece fungicidele sunt potrivite pentru sterilizarea suprafeței, acestea au un efect redus asupra bacteriilor de supraviețuire internă și sunt ușor de cauzat re-poluarea."]